4/29本日の晩御飯メニュー♪

4/29本日の晩御飯メニュー♪
新玉ねぎ好きの私のお気に入りメニュー。この時期スライスして水にさらした玉ねぎの上に何でものっけちゃいます。今日は牛肉でしたが、ニンニクたれに漬けた鶏肉やサラダに混ぜたり。

1

新玉ねぎ&牛肉タレ焼きは、牛肉(今日は特売のステーキ用を削ぎ切りに)お肉をすりおろしたニンニク、しょうが、しょうゆ、酒、みりんに漬け込んで焼きます。水気を切った玉ねぎの上にのせて出来上がり。(ホワイトセロリも入ってます)

2

ニラ玉の納豆オムレツ和風あんかけ。その名のとおり、ニラ玉に納豆(醤油を少々)をくるんで焼いて、ダシ、しょうゆ、塩でとろみをつけたあんをかけます。

3

ブリのお刺身が安かった。。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 90868 公開日 : 03/04/29 更新日 : 03/04/29

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