さんまの梅煮

さんまの梅煮
梅煮はさっぱりしていて美味しいです。

材料 (2人分)

さんま
2尾
梅干
2個
1片
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
1カップ

1

さんまは頭、内臓を取り除き、1尾を4等分に筒切りにする。

2

梅干は種を除き、生姜は薄切りにする。

3

鍋に水、みりん、しょうゆを入れて煮立て、さんま、梅干、生姜を入れて20分位煮る。

コツ・ポイント

材料を入れて煮るだけ。とても簡単です。

このレシピの生い立ち

秋と言えばやっぱりさんま。塩焼き、刺身、アスパラ巻きなど色々楽しんでいますが、今回は母親の自家製梅干を使って梅煮にしてみました。
レシピID : 908809 公開日 : 09/09/11 更新日 : 09/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

158 (153人)

17/09/25

写真

さっぱり美味しかったです(*^^*)

I月*

つくれぽありがとう。ぜひまた作って下さいね♪

17/09/21

写真

おつとめ品のさんまで!さっぱりで美味しかったです♡

ふゆむすめ

つくれぽありがとう。ぜひまた作って下さいね♪

17/04/02

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美味しく出来ました(*^▽^*)ありがとうございます!

タロちゃんママ☆

つくれぽありがとう。ぜひまた作って下さいね♪

17/03/29

写真

生姜チューブでもOKでした♪さっぱりして美味しかったです♡

Mio*Masa

つくれぽありがとう。ぜひまた作って下さいね♪

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