超簡単♪冷飯ある？あっと言う間【五平餅】
Description
インターチェンジ・サービスエリア
店先よく売っておるやつ。
醤油の焦げた匂い
たまんないよなぁ～(^m^｡)
店先よく売っておるやつ。
醤油の焦げた匂い
たまんないよなぁ～(^m^｡)
pegupepepe
材料
（2人分程）
作り方
-
-
1
-
あったかいご飯をボゥルに入れ、塩・片栗粉もふりかけ
-
-
-
2
-
麺棒で･･･
どついていきます（笑）
-
-
-
3
-
よ～く、どついたら、オテテをお水で濡らしコロコロ丸めていきますよ♪
-
-
-
4
-
ちびこい丸々、だまご餅と言いますよ。お箸なんかに握ってくっつけて焼いたやつが きりたんぽね。
-
-
-
5
-
これらを 油を敷かないフライパン、中～強火でコロコロいじくりながら焼いていきますよ。
-
-
-
6
-
次第に表面は乾いていき、中は もっちりとなりますよ♪焦げ目も香ばしいのでね。焦がしましょね（笑）
で→
-
-
-
7
-
醤油を刷毛で塗りながら又もや焼いていきますよ♪ええ具合に焦げ目ついたら あらま；出来上がり♪
簡単やろ？(^m^*)
-
-
-
8
-
味噌やネギ味噌塗って焼いても うんまいよ♪朝飯や 小腹の減った時にでも♪(^m^*)
アレンジ楽しんでくださいね
-
-
-
9
-
どつき飯、
http://cookpad.com/recipe/857347
こんなのにもo( _ _ )o
-
-
-
10
-
たまご餅←訂正
正確には【だまこ餅】だそうです。ゆみちょんまげさんご指摘有難うo( _ _ )o
-
コツ・ポイント
冷めたら冷凍できますんで 豚汁や鍋の具材としても旨いですよ♪
冷凍しても煮込むとモチモチに戻ります。自分で作ると売ってる物よか煮くずれせんからね♪
お鍋に使う場合は焼きあがったら箸は抜いてお好みサイズ大きめに切って使ってみてくださいね
冷凍しても煮込むとモチモチに戻ります。自分で作ると売ってる物よか煮くずれせんからね♪
お鍋に使う場合は焼きあがったら箸は抜いてお好みサイズ大きめに切って使ってみてくださいね
このレシピの生い立ち
ｲﾝﾀｰﾁｪﾝｼﾞ、ｻｰﾋﾞｽｴﾘｱ 店先でよく売っておるやつ(^m^｡)
醤油の焦げた匂いが たっまんないよなぁ～)))
今すぐ食いたいヽ(`〇´)ﾉ
食っちゃお～♪
醤油の焦げた匂いが たっまんないよなぁ～)))
今すぐ食いたいヽ(`〇´)ﾉ
食っちゃお～♪
このレシピの作者
pegupepepe
