えびマヨ

えびマヨ
ぷりぷりのえびマヨ☆
子供も大人も、みんな大好き!

材料 (2人~3人分)

えび
12尾
大さじ2
お酒
小さじ1
塩コショウ
少々
ソース
マヨネーズ
大さじ3
練乳
大さじ1

1

えびは、しっぽと一節分を残して皮を取り除く。
背中に切れ目を入れて、背綿を取り、お酒と塩コショウをふりかけておく。

2

1の水気を切り、片栗粉をまぶす。
フライパンに多目のオイル(分量外)をひき焼いていく。

3

えびの油を切っている間に、ソースをつくる。
マヨネーズと練乳を混ぜ合わせておく。

4

ソースが出来たら、えびを入れて絡めて完成!

コツ・ポイント

えびは、しっぽの上についてる尖った部分も取ってくださいね。

このレシピの生い立ち

居酒屋のえびマヨを再現してみました!
レシピID : 909487 公開日 : 09/09/12 更新日 : 09/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

13/09/10

写真

簡単で子供も海老が苦手な父も大喜び♪美味しかったです*≧∀≦*

ゆうんゆ

掲載遅くなりごめんなさい>< レポ嬉しいです!ありがとう♪

12/02/05

写真

これは間違いない美味しさ!マヨ+練乳って簡単ソースで嬉しい♪

ぴんくのいちご

いつも素敵レポありがとう!とても美味しそうー!

11/06/05

写真

初えびマヨ♫さくさくおいしくできました=^ω^=ピクニックに♡

てぃも.

とても素敵なお弁当!活用してもらえて嬉しい♪ありがとう!

11/05/18

写真

少量で昼食に頂きました♪簡単に出来てとても美味しかったです☆

weeeek39

またまた素敵な写真☆気に入ってもらえてよかった!ありがとう!