ピーマンおかか炒め

超~簡単!シンプルですが以外にイケます!でも、好みがあるかな?お試しあれ~!

材料 (2人分)

ピーマン
5~6個
かつお節
小袋1つお好み1で!
適宜
しょうゆ
適宜
少々

1

ピーマンを洗い千切りにする。

2

フライパンに油を引き①のピーマンを炒める。

3

しんなりしてきたら火を止め、かつお節を振り入れ、軽く混ぜお醤油をかける。(あまりかけすぎない事!)
出来上がり!

コツ・ポイント

お弁当の付け合せにも良いですよ!作り置きOK!2~3日は平気です。私の場合、仕上げにもう一度火を入れ醤油を軽く焦がします!香りが出るよ~!

このレシピの生い立ち

ピーマンが沢山あるけど・・・どうしても使い切れず・・・。
これといって他に材料が思いつかなかったので・・・。
レシピID : 90998 公開日 : 03/04/30 更新日 : 03/04/30

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