もやしときゅうりの酢の物

とにかく時間のない時の一品です。
簡単でお手軽メニューと言えるのかな?

材料 (4人分)

もやし
一袋
きゅうり
一本
ハム
3枚ほど
お酢
お好みの量
適量

1

もやしをゆでます。
少し、しゃきしゃき感が残る方がいいかも。
ここで、もやしのお水は、しっかりきってください。

2

3

きゅうりを板刷りして、あくをとります。
きゅうりを切ります。細長く切りましょう。
ハムも細長く切ります。

4

粉末のだしの素を少しお湯で溶き、お酢と薄口醤油をお好みで入れます。
そこへ、もやし、きゅうり、ハムを入れてまぜれば出来上がり。
かまぼこや、かにかまでもOKです。

5

6

7

8

9

コツ・ポイント

子供も喜んで食べますがお酢はひかえめがよろしいかと・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 91052 公開日 : 03/04/30 更新日 : 03/04/30

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