ヘルシー♪簡単パイ生地☆

Name: ヘルシー♪簡単パイ生地☆
Cook time: 120 min
Yield: ２０センチ型１台分
Ingredients: 薄力粉（中力粉） １００ｇ; バター ４０ｇ; 塩 少々; 冷水 ５０cc; 強力粉（打ち粉用） 適量

Description

バター４０ｇでサックサク!!
２０１０/０５/０９　話題入り☆
２０１２/０２/０１　１００人ありがとう♡

秋桜ちゃん

材料（２０センチ型１台分）

薄力粉（中力粉）

１００ｇ

バター

４０ｇ

塩

少々

冷水

５０cc

強力粉（打ち粉用）

適量

作り方

1

バターを角切りにして冷やす。薄力粉はだいにふるって置く。
2

バターと塩を乗せてスケッパーで細かくする。冷水を入れて切るように混ぜる。まとめて冷蔵庫で１時間冷やす。
3

台に打ち粉をして細長く伸ばし、３つ折りにして、９０度反転して伸ばし、今度は４つ折りにして３０分冷やす。
4

同じことをもう一度繰り返してきちんと冷やして完成!!
5

まきぱるママさんがチョコクロを作ってくださいました♪パイ以外でも大丈夫そうです。
6

まぁぽんポンさんとｷｻﾗｷﾞさんがマーガリンで作ってくださいました！

コツ・ポイント

バターはきれいに混ざりきらなくてもＯＫです。練ら無いようにしてください。
１月９日写真変更＆レシピ見直しました。
バターを無理に減らすとクラッカーみたいになってしまうので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

極力バターを使わない作り方をいろいろなレシピをあわせて作りました!!

レシピID : 910712 公開日 : 09/09/13 更新日 : 12/02/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

306件 (271人)

2022年1月27日

saki1010

簡単ヘルシーで美味しいです。

#パイ生地

2022年1月8日

おうじょるでぃ

扱いやすい生地で美味しかったです！このレシピ最高です。

2021年12月11日

indiansun

部屋が暖かったのかいじりすぎたのかクラッカーみたいになっちゃった😅リベンジしたいです。カロリー考えると自分用にはいいかも！

#カロリーカット

2020年10月14日

しゅがーなっつ

初めてパイ生地作りました！バターの量が少なくて嬉しい♪ありがとうございます(^^)

#パイ生地手作り

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