ガリゴマご飯

瓶入りのガリを買ったら、余ってしまった。ってことありませんか?

材料 (2人分)

1カップ
1カップ
生姜の甘酢漬け(ガリ)
大匙1程度
白ごま
たっぷり目に
少量

1

米は好みの方法で準備する。柔らかめのご飯が好きな人は水を分量より少々多めに。

2

ガリを細切りにして米とざっと混ぜて、酒と共に炊く。

3

炊き上がったらかき立ててゴマをふる。基本のガリゴマご飯の出来上がり。

4

じゃこを入れたり、大根の葉っぱを刻んで入れてみたりしても良さそうですねぇ。散らし寿司の寿司飯の代りにもいいかもしれない。

コツ・ポイント

ガリは細切りにするとよいですね。

このレシピの生い立ち

命名はメンバの銀姐さんです♪
レシピID : 91099 公開日 : 03/05/01 更新日 : 03/05/01

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