にんにく味噌~風邪予防に~

にんにく味噌~風邪予防に~
油で揚げてるおかげで食べた後臭いません
(母が言ってました)
ホントかウソか
にんにくがあったら試して下さい

材料

げんこつ2個分
大さじ2
タカラ本みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1~1と1/2

1

写真

にんにくの皮をむき下の部分(根部分)カット

2

写真

にんにくを揚げ炒めする(油であげてもOK)

3

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火が通ったら2に調味料を加え絡めて
出来上がり☆

コツ・ポイント

にんにくによく火を通して下さい

このレシピの生い立ち

実家の母のレシピです
風邪予防に肌寒くなってきた頃から 毎年食べてます 
レシピID : 911328 公開日 : 09/09/14 更新日 : 10/12/25

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★ひじりこ★

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