カレーリメイク★トーストで焼きカレー!
作り方
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1
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トーストして一口大にカットした食パンを器に並べる。カレーは温めておく。
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2
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①の上に温めたカレー・チーズを乗せて真ん中にくぼみを作る。
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3
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真ん中のくぼみに卵を落とし卵に竹串で軽く刺して穴を開ける。(爆発しないため!)
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4
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トースターで焦げ目が付くまで焼き最後に乾燥パセリを散らしたらできあがり。
※白身半熟が苦手な私は10分くらい焼きます。
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コツ・ポイント
卵を常温にしておくと焼き時間短縮になります。
卵のかたさはおこのみで。
魚焼グリルだとトースターより早く焼けます!
卵のかたさはおこのみで。
魚焼グリルだとトースターより早く焼けます!
このレシピの生い立ち
昔母がカレーの3日目に(2日目の朝は普通にカレー!)よく作ってくれた焼きカレー★すぐ食べたくてレトルトで再現。私の懐かしの味です。
6人家族で3日目までカレーが残るなんて・・・どんだけ作ってたんだ・・・(;´Д`)ノ
6人家族で3日目までカレーが残るなんて・・・どんだけ作ってたんだ・・・(;´Д`)ノ