ぽりぽりキュウリくん

キュウリを使っためちゃ超超簡単な料理です。酒のツマミにいいかも。しかも格安。意外なうまさです。

材料 (2人分)

キュウリ
3本
1片
少々
大さじ2杯

1

キュウリは表面の固い所だけを皮剥きします。一口大の大きさにぶつ切りし、塩で揉んで余分な水分を出します。※塩揉みすることで下味もつきます。

2

ニンニクをスライスし炒めます。カリカリになったころに出して置いておきます。

3

①のキュウリ、②のニンニクにごま油を加えて和えます。お好みで塩を足してください。

コツ・ポイント

早めに食べたほうがおいしいですよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 91162 公開日 : 03/05/01 更新日 : 03/05/02

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