パッと作れる美味しい♪めんつゆ!(カロリー付)!

基本のめんつゆです!簡単で美味しいですよ^0^ だし汁(かつお・昆布だしなど混合でもかつお・昆布だけでも)大体12~24kcal+これから計算します^^;

材料 (4人分)

3カップ
1カップ
しょうゆ
1カップ

1

鍋に材料を入れ、沸騰させて下さい。粗熱をとって、冷蔵庫で冷やします

2

だし汁は、私は3カップの水にほんだしを小2入れてます。あとかつおぶしがある時は、ひとつかみ入れてます。充分美味しいです。

3

コツ・ポイント

甘めな方が好きな方は、だし汁を3.5カップにして下さい。ちなみに、私はだし汁は、ほんだしにしてます^^;

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに、「めんつゆのレシピ教えてー」と言ったら「3:1:1じゃよ」と教えてもらったものです(笑)
レシピID : 91203 公開日 : 03/05/01 更新日 : 05/07/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/12/19

First tsukurepo mark
写真

本当にぱっと作れて美味しい~この配合は暗記☆ご馳走様でした♪

リビーママ

今頃コメントに気づきました(><)すみません~ありがとです~

☆ちゅみ☆ 2003年05月04日 00:51
はじめまして☆この季節めんつゆ消費が多いのでそろそろ買わないと思っていました。素晴らしいレシピですね☆実践したいと思うのでうが、日持ちはどの位しますか?教えてください^0^
りりこん。 2003年05月04日 08:12
はじめまして!!煮沸しているので1ヶ月は持ちますよ☆私は2ヶ月は日持ちしたの覚えてます。おばあちゃんに聞いたら「冷蔵庫に入れときゃ、ひと夏は持つじゃろ~」とのことです^^;そんなには持たないと思いますけど(苦笑)ではでは、失礼します~☆
リビーママ 2006年12月19日 12:07
りりこんさん、こんにちわぁ~♪

ご無沙汰していました~。。
「新聞紙の型」のつくれぽを頂戴いたしておりました~リビーママと申します。

昨日のお昼にチャチャッと作りました~。。麺つゆ買わなくてもいいですね。
嬉しいレシピに感謝です。
有り難うございました~☆