国産粉のパンいろいろ

国産粉のパンいろいろ
私のパン。集合♪

材料

計量はホームベーカリーを基本に
付属のスプーン小さじ=2、8g
簡単ドライイーストを使ってます
説明不足多々あるかもしれません
そこのところはどうぞお許し下さいませ
 
 

1

写真

*ロールパン

北海道100%コンチェルト
190℃温め 180℃20分 4個で焼

2

写真

*ウインナーロール

北海道100%コンチェルト190℃温め 180℃20分

3

写真

*丸パン

北海道100%コンチェルト

4

写真

*低温焼成 
北海道100%コンチェルト

5

写真

ライ麦パン

6

写真

朝パン

7

写真

あんぱんとぶどうパン

8

写真

【2000410/2】コロネ・クリームン。生協・準強力粉。水分60%ややゆるめの生地。次回は55%に。180℃で18分

9

写真

【2000410/2】クリームちぎりパン。生協・準強力粉。水分60%ややゆるめ生地。次回は55%に。180℃で18分
100均のメッシュ型使用。

10

写真

2004/10/11お芋パン

11

写真

2004/107紅茶ミニパン

12

コツ・ポイント

国産粉の基本分量で作ったパン。
HBで1時醗酵まですませ、オーブンで焼成。分量等の自分のメモもかねてまとめました

このレシピの生い立ち

【ホームベーカリー付属のパンの本が基本です。何回か作りアレンジしています】
【今日の料理「パーフェクトパン」レタスクラブ「手作りパン」ダイソー「シンプルパン」等をを参考にしています。何回か作り自分用に変えてあります】
レシピID : 91214 公開日 : 03/05/01 更新日 : 04/12/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」