クスクスの地中海風

チキンストックをお鍋で沸騰させてから乾燥したままのクスクスをお鍋に投入する。
火を消して約5分蒸らす。

サラダボールにオリーブオイル、ライムジュース、ビネガーにクミンを入れ軽くかき混ぜておく。
クスクスをスプーンでさっくりと混ぜてからサラダボールに投入♪

軽くみじん切りにした香菜をサラダボールに入れさっくり混ぜる。塩コショウをして軽く混ぜ合わせて出来上がり～。