クリームチーズと豆腐のディップ♪アボカド入り♪

べーグルやスコーンにつけて食べたらいかがでしょうか?淡い緑色がかわいい。アボカドの塊が程よく、豆腐であっさり味になってます。

材料 (2人分)

クリームチーズ
50g
豆腐(絹)
50g
アボカド
1/2個
少々
メープルシロップ(お好みで)
少々

1

クリームチーズを室温にもどしておく。

2

アボカド半量を小さいサイコロ状にカットして、変色防止にレモン汁をふっておく。

3

豆腐をバーミックスでクリーム状にし、柔らかくしたクリームチーズ、残りのアボカド、塩を加えてさらに混ぜる。

4

2と3を軽く混ぜて出来上がり。
食べるときにお好みでメープルシロップをかける。

コツ・ポイント

アボカドが好きなので入れてみました。甘い系ならバナナを入れても美味しそう♪

このレシピの生い立ち

豆腐とクリームチーズで何か作りたいなー、と思ってできました。
いつも簡単ですみません。
レシピID : 91290 公開日 : 03/05/02 更新日 : 03/05/02

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