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簡単リンクゴーヤ＊お好みわた焼き
材料
ゴーヤのワタ
使うゴーヤの分
小麦粉
ワタの半分量
パセリやネギ
お好きな量
中華顆粒だし
少々
塩胡椒
適量
■
ごま油
作り方
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1
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ゴーヤのワタを種ごと大きめにカットする。
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2
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器に材料全てを入れて少し水を加えて混ぜる。材料がまとまればOK.
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3
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ごま油を熱したフライパンでかりっと焼く。
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4
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味はついてるのでそのままでもおいしいけどポン酢や好きなドレッシングをかけても^^
コツ・ポイント
ワタも種も柔らかいのですぐ焼けます。
写真はちくわの薄切りを入れてるけど具がなくたって充分美味しいです。
オリーブオイルに変えたり鰹だしに変えたりアレンジご自由に。
写真はちくわの薄切りを入れてるけど具がなくたって充分美味しいです。
オリーブオイルに変えたり鰹だしに変えたりアレンジご自由に。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのワタのおいしさを知ってしまったのだ☆
レシピID : 912956
公開日 : 09/09/17
更新日 : 12/06/03
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
2019/09/22
2016/09/03
焼き色ナイス☆どうもありがとうございました＼(^^)／
2016/09/02
気にいってくれてりぴってくれてどうもありがとう！！
2016/07/17
うれしい～！ どうもありがとうございました(^o^)