ゴーヤ＊お好みわた焼き
mcc5646
材料
ゴーヤのワタ
使うゴーヤの分
小麦粉
ワタの半分量
パセリやネギ
お好きな量
中華顆粒だし
少々
塩胡椒
適量
■
ごま油
作り方
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1
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ゴーヤのワタを種ごと大きめにカットする。
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2
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器に材料全てを入れて少し水を加えて混ぜる。材料がまとまればOK.
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3
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ごま油を熱したフライパンでかりっと焼く。
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4
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味はついてるのでそのままでもおいしいけどポン酢や好きなドレッシングをかけても^^
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コツ・ポイント
ワタも種も柔らかいのですぐ焼けます。
写真はちくわの薄切りを入れてるけど具がなくたって充分美味しいです。
オリーブオイルに変えたり鰹だしに変えたりアレンジご自由に。
写真はちくわの薄切りを入れてるけど具がなくたって充分美味しいです。
オリーブオイルに変えたり鰹だしに変えたりアレンジご自由に。
このレシピの生い立ち
ゴーヤのワタのおいしさを知ってしまったのだ☆
レシピID : 912956
公開日 : 09/09/17
更新日 : 12/06/03
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年11月25日
2019年9月22日
2016年9月3日
焼き色ナイス☆どうもありがとうございました＼(^^)／
2016年9月2日
気にいってくれてりぴってくれてどうもありがとう！！