北海道発！辛味噌ラーメン鍋
KcocoK
作り方
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1
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土鍋を温めてごま油で豆板醤を炒める
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2
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市販の味噌ラーメンたれの裏書に書いてある水の量の2～3割強の水を入れる。（900ｃｃなら1100ｃｃ～1200ｃｃ）
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3
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味噌ダレでーす。
こんなの使いました。
1個60円くらい
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4
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今回の具材。
鶏つくね。
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5
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今回の具材。
玉ねぎ、人参、しめじ、白菜、ねぎ、もやし。
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6
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煮えづらい具材から煮てお好みの薬味と頂いてください。
シメはやっぱりラーメン！！
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コツ・ポイント
具材はほかに、キャベツ、ニラ、コーン、豚肉、餃子なども合います。
薬味には 生姜、にんにく、一味、粉チーズ。仕上げのバターも美味しいです。
辛味の調節や香辛料で自分味を作って楽しんでください～
薬味には 生姜、にんにく、一味、粉チーズ。仕上げのバターも美味しいです。
辛味の調節や香辛料で自分味を作って楽しんでください～
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンのたれが余っていたので鍋にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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