ピーマンとにんじんのしらすきんぴら

ピーマンとにんじんのしらすきんぴらの画像

Description

シャキシャキ♪そしてしらすの塩加減が丁度良いと~っても美味しいきんぴらが出来ました☆ピーマン嫌いなお子様にもど~ぞ!

材料 (2~3人分)

3個
1/2本
大匙2~3
~調味料~
◆本みりん
大匙2
◆醤油
大匙1~1.5(おススメ1・5)
大匙1
~みりん風調味料の方~
砂糖(甘み足した方が良いかも?)
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ピーマン&人参は細切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れピーマン&人参を炒めます。

  3. 3

    少ししんなりしてきたら、しらすと◆の調味料を加え汁けが無くなるまで炒めます。

  4. 4

    はい♪完成!

コツ・ポイント

・しんなりしすぎない様に手早く炒める事でピーマンのシャキシャキ感が味わえてとっても美味しいと思います♪

・火を強くしすぎて焦がさない様に気をつけて下さい☆

このレシピの生い立ち

ピーマンと人参が冷蔵庫の中に残ってました…この2つで、どうにかして美味しい副菜は出来ないかと考えたところ、このレシピに辿りつきました♪
いつものきんぴらにしらすをプラスすると美味!
レシピID : 913431 公開日 : 09/09/16 更新日 : 09/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (27人)
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チャブまる
彩りも良く、美味しかったです!
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tmy_ymt
ピーマンもにんじんも、硬すぎず柔らかすぎず絶妙なシャキシャキ感(*´꒳`*)しらすも相性抜群です!常備しておきたい一品です!!
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LOVEDOGS
簡単で美味なので定番にします!

ありがとうございます!

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m_k_
簡単にできて美味しい!ヘルシーで良いですね(*^^*)

ありがとうございます!