レンジ5分でOK☆驚きのパラパラ炒飯

レンジ5分でOK☆驚きのパラパラ炒飯

Description

100人話題入り感謝☆超ズボラ炒飯(^^;)でもびっくりするほどパラパラですよ♪面倒くさいときの1人ランチにどうぞ(笑

材料 (1人分)

ご飯(冷ご飯or冷凍ご飯)
1膳分
1個
○サラダ油
小さじ2
○鶏ガラスープの素
小さじ1/2~1
○しょうゆ
小さじ1/2
○お好みの具(写真はみじん切りハム2枚、ネギ。カニカマなど何でも♪)
お好み量
塩・コショウ
各少々

作り方

1

ご飯は、人肌くらいの温度に温める。熱くしすぎると②で混ぜる卵が先に固まってしまうので…。

2

①のご飯をレンジ対応の底の広いお皿などに入れ、卵を割り入れる。ご飯のかたまりがなくなるよう、一粒ずつ卵が絡むまで混ぜる。

3

写真

②に○を加えてよく混ぜ合わせる。お皿の底にまんべんなく薄くご飯を広げ、ラップなしで500wで2分レンジ加熱する。

4

一度取り出して全体を切るように混ぜ、所々かたまりになっている卵をほぐす。再びラップなしで500wで2分レンジ加熱。

5

④を取り出してもう一度切るように混ぜる。かなりパラパラに。最後、水分を飛ばすために500wで1分ラップなしでレンジ加熱。

6

⑤を取り出して切るように混ぜ、塩、コショウで味を調えて出来上がり♪

7

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12.11.2 Yahoo! JAPAN スマホ版トップページにてご紹介いただきました♪ ありがとうございます☆

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13.6.8【れぴまが】にてご紹介いただきました♪ ありがとうございます☆

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13.6.10おかげさまで話題入りさせて頂きました☆作って下さった皆様、れぽ下さった皆様、本当にありがとうございます♪ 

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2015.1.15 Yahoo! JAPAN パソコン版トップページにてご紹介いただきました♪ ありがとうございます☆

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15.8.17 おかげさまで100人の方にれぽ頂きました☆ 本当に有難うございます♪

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2017.1.7 クックパッドニュースに掲載いただきました☆
本当に有難うございます♪

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クックパッドニュースhttp://news.cookpad.com/articles/21927

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2017.11.10 クックパッドニュースに掲載いただきました☆本当に有難うございます♪

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クックパッドニュース
https://news.cookpad.com/articles/26883

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2018.5.1 クックパッドニュースに掲載いただきました☆本当に有難うございます♪

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クックパッドニュース
https://news.cookpad.com/articles/28636

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2018.6.21 クックパッドニュースに掲載いただきました☆
本当に有難うございます♪

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クックパッドニュース
https://news.cookpad.com/articles/29172

21

写真

2018.8.27 本日のピックアップレシピに選んでいただきました☆ 本当に有難うございます♪

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜて下さい(^_-)②ではお米一粒一粒が卵に馴染むように、レンジ加熱後はゴムべらで切るように混ぜると、パラパラになりますよ★油分少なめも嬉しい★
写真は耐熱ガラス容器を使用していますが、お皿なら洗い物も少なくて済みますね♪

このレシピの生い立ち

レンジ炒り卵を作ったときに、ふと思いつきました。フライパンで作るより油分少なめだし♪
レンジで○分すぐ食べたい!第2弾です♪ (第1弾:レンジ2分でOK☆カスタードアップル ID908053))
ズボラレシピにハマり中~(^^;)
レシピID : 913838 公開日 : 09/09/17 更新日 : 18/08/27

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