レンジ5分でＯＫ☆驚きのパラパラ炒飯
Description
100人話題入り感謝☆超ズボラ炒飯(^^;)でもびっくりするほどパラパラですよ♪面倒くさいときの１人ランチにどうぞ（笑
iam樹
材料
（１人分）
1膳分
1個
○サラダ油
小さじ2
○鶏ガラスープの素
小さじ1/2～1
○しょうゆ
小さじ1/2
○お好みの具(写真はみじん切りハム2枚、ネギ。カニカマなど何でも♪)
お好み量
塩・コショウ
各少々
作り方
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1
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ご飯は、人肌くらいの温度に温める。熱くしすぎると②で混ぜる卵が先に固まってしまうので…。
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2
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①のご飯をレンジ対応の底の広いお皿などに入れ、卵を割り入れる。ご飯のかたまりがなくなるよう、一粒ずつ卵が絡むまで混ぜる。
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3
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②に○を加えてよく混ぜ合わせる。お皿の底にまんべんなく薄くご飯を広げ、ラップなしで500wで2分レンジ加熱する。
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4
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④を取り出してもう一度切るように混ぜる。かなりパラパラに。最後、水分を飛ばすために500wで1分ラップなしでレンジ加熱。
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5
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一度取り出して全体を切るように混ぜ、所々かたまりになっている卵をほぐす。再びラップなしで500wで2分レンジ加熱。
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6
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⑤を取り出して切るように混ぜ、塩、コショウで味を調えて出来上がり♪
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7
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12.11.2 Yahoo! JAPAN スマホ版トップページにてご紹介いただきました♪ ありがとうございます☆
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13.6.8【れぴまが】にてご紹介いただきました♪ ありがとうございます☆
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13.6.10おかげさまで話題入りさせて頂きました☆作って下さった皆様、れぽ下さった皆様、本当にありがとうございます♪
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2015.1.15 Yahoo! JAPAN パソコン版トップページにてご紹介いただきました♪ ありがとうございます☆
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15.8.17 おかげさまで100人の方にれぽ頂きました☆ 本当に有難うございます♪
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2017.1.7 クックパッドニュースに掲載いただきました☆本当に有難うございます♪ 21927
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2017.11.10 クックパッドニュースに掲載いただきました☆本当に有難うございます♪ 26883
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2018.5.1 クックパッドニュースに掲載いただきました☆本当に有難うございます♪ 28636
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2018.6.21 クックパッドニュースに掲載いただきました☆
本当に有難うございます♪
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2018.8.27 本日のピックアップレシピに選んでいただきました☆ 本当に有難うございます♪
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2019.7.9 レシピ本に掲載いただきました☆ 本当に有難うございます♪
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2021.2.15 クックパッドニュースに掲載いただきました☆本当に有難うございます♪
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2022.6.4 クックパッドニュースに掲載いただきました☆本当に有難うございます♪
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コツ・ポイント
とにかくよく混ぜて下さい(^_-)②ではお米一粒一粒が卵に馴染むように、レンジ加熱後はゴムべらで切るように混ぜると、パラパラになりますよ★油分少なめも嬉しい★
写真は耐熱ガラス容器を使用していますが、お皿なら洗い物も少なくて済みますね♪
写真は耐熱ガラス容器を使用していますが、お皿なら洗い物も少なくて済みますね♪
このレシピの生い立ち
レンジ炒り卵を作ったときに、ふと思いつきました。フライパンで作るより油分少なめだし♪
レンジで○分すぐ食べたい！第２弾です♪ （第１弾：レンジ２分でＯＫ☆カスタードアップル ID908053)）
ズボラレシピにハマり中～(^^;)
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iam樹
