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豚肉は細切りにし、下味の材料☆をもみ込む。合わせ調味料の材料●をすべて混ぜて用意する。
もやしは出来れば根の部分を取り除く。(そのままでも可)にらは5㎝位に切る。
油大さじ2を中火にかけ、しょうが、ねぎを炒め、豚肉を加えて炒める。
肉の色が変わったら強火にしてもやしを加え、やや透き通った感じになるまで炒める。
にらを加え、合わせ調味料を手早く回し入れ、一気に炒め上げる。香りづけにごま油を入れ、さっと混ぜれば出来上がり!
ありがとうございます(´▽`*)ウチでも人気メニューです♪
ありがとうございます!次はぜひ豚肉で作ってみて下さいネ♪