詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れてすり混ぜ、ふるった薄力粉を加えて混ぜ合わせる。
鍋に牛乳、バニラビーンズ、（さやも入れ）周りが沸騰し始める程度に温めたものを①に注ぐ。
②を（牛乳を温めた鍋）に漉しながら移し入れ、弱火でゆっくりと、とろみを付けていく。
必ずホイッパーで混ぜて下さいね。（ヘラを使うとダマになります）
④を火から下ろし、少し冷めてから洋酒、コンデンスミルクを加える。
出来上がりです。
余った卵白でマカロン。。
又はフィナンシェも。。
ko～ko
ko～ko
