ジンジャーティー用♪生姜ジャム♬

ジンジャーティー用♪生姜ジャム♬

Description

ミルクティに合うように作りました。毎朝飲んで、体ぽかぽか♪はちみつ使用でちょっと甘め♡風邪のひき始めのお子さんにも!

材料

二袋
生姜と同じ重さ分
大さじ2~
小さじ1程度

作り方

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どんな生姜でも、できます。
今回は普通の生姜。

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きれいに洗って、わるいところを取り、重さを計る。
皮はついたままでいいです。

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FPで細かくする。又はすりおろす。
すりおろすときは、繊維を切るようにね♪

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鍋にみじんの生姜と、同量のはちみつ、三温糖、レモン汁を入れ、弱火で煮る。

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とろみがつけばOKです。煮すぎると、ミルクティに混ざりにくいので、ゆるめで大丈夫です。冷めると少々硬くなります。

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ティースプーン1杯程、ミルクティーに混ぜて飲んでいます。量はお好みで。
ホットミルクでもおいしいよ。

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もみをちゃんの『鶏の照り焼き@生姜ジャム』レシピID:951807 ❤ おいしそ〰♡→ܫ←♡

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ひつじの食卓ちゃんの『長ねぎとちくわのピリ辛炒め@生姜ジャム』レシピID:956946 ❤おいしそ〰♡→ܫ←♡

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ひつじの食卓ちゃんの『ハニージンジャーマリネ@生姜ジャム 』レシピID:962187
おいしそ〰♡→ܫ←♡

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せいこ丸ちゃんがブリの照り焼きにしてくれました♡もみをちゃんの鶏照りの分量で4切れちょうどいいそうです♬ぜひどうぞ❤

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もみをちゃんの『カボチャサラダ@生姜ジャム 』レシピID:963404 ❤これもおいしそ〰♡→ܫ←♡

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sachiponちゃんの『生姜ジャムdeトースト 』レシピID:1028621❤私毎日食べてる♬おいしいよ♡

コツ・ポイント

いろんなお料理にも使えるので便利です❤
MYレシピ『ぽかぽか♪ジンジャーキャラメル❤』レシピID:962558  など、お菓子にも。

おいしく、免疫・代謝を上げて病気に負けずに元気に過ごそう〰(*^∀’)

このレシピの生い立ち

時々産直で買う生姜ジャム。 買いに行ったら売り切れで、生産者のおばちゃんに作り方聞きましたが、あとは自分で試行錯誤&アレンジ♡(*→∇◕ฺฺ*)
レシピID : 914530 公開日 : 09/09/19 更新日 : 11/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

384 (312人)

19/09/08

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少しゆるめに作りました!色々使いたいです( ^ω^)

hama178

ありがとうございます!活用を楽しんでくださいね(*^^*)

18/01/22

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体に良さそうなジャムが出来ました*有難うございます*

makichihua

美味しく体を温めて、元気に過ごしてくださいね❤れぽありがと

18/01/12

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美味しかったです! ごちそうさまでした。

tairu12

寒いので代謝を上げて元気に冬を過ごしましょう!れぽ感謝です。

17/12/12

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リピです○スープに入れると生姜の風味+はちみつ効果でまろやかに♪

chicccccca

活用していただいてありがとうございます!寒さに負けず健康で♥

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