簡単・濃厚☆ベイクドチーズケーキ

簡単・濃厚☆ベイクドチーズケーキ

Description

ハンドミキサーを使って材料を混ぜていくだけ☆
濃厚なベイクドチーズケーキができます。スティックにもできます。

材料 (パウンド型(18×8×7くらい)1本分)

クリームチーズ
250g
1個
砂糖
大さじ3
薄力粉
大さじ2
牛乳(orヨーグルト)
大さじ1
オレオ
6枚

作り方

1

オレオをビニール袋に入れてもみもみして細かく砕いておく。クリーム挟まったままで可。

2

クリームチーズを耐熱ボウルに入れレンジ(500w)で30~1分チンしてやわらかくする。

3

②をハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。

4

卵を溶き卵にし、③に少量ずつ加えてその都度よく混ぜる。

5

④にレモン汁と牛乳を加えなめらかになるまでよく混ぜる。

6

⑤に薄力粉を加えよく混ぜる。

7

型にクッキングシートを敷き、①を底に敷く。指でぎゅうぎゅう押してしっかり敷きつめる。

8

⑥を型に流しいれ、170度で予熱したオーブンで約30分焼く。

9

焼きあがったら粗熱を取り、粗熱が取れたら型から出してラップでぴっちりくるんで冷蔵庫で冷やしたらできあがり♪

10

2010年12月25日、つくれぽ10人達成!ステキなクリプレになりました♪ありがとうございました^^

コツ・ポイント

ボトムのクッキーはオレオじゃなくても可。その場合はバターを小さじ2~3くらい入れて砕いてください。個人的にはオレオのほろニガが好きです^^

このレシピの生い立ち

簡単に濃厚なベイクドチーズケーキが食べたかったので♪
レシピID : 915472 公開日 : 09/09/22 更新日 : 11/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

331 (311人)

20/03/11

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塩気が強めでしたが、簡単に出来ました。感謝(´▽`)ノ

ふぁこち

19/04/13

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簡単なのに濃厚◎ オレオとも相性抜群で美味しかったです!

*まゆたん*

19/06/08

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とっても美味しくできました(*'▽'*)ありがとうございました!

ぺんころりん★

19/05/08

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とてもおいしかったです(๑´ڡ`๑)

ばび☻

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NOCOGOHAN 2009年12月16日 08:22
プリン体san
はじめまして

チーズケーキ本当に美味しかったのでレポのコメだけでは書き足りず・・・^^:

旦那も一口食べる度にうまい!!連発^^
レモンのきいたチーズケーキが好みなので、レモンピールや果肉もいれて作ってみました☆

目黒区にあるヨハンという小さなお店のチーズケーキが大好きで先日も食べたのですが、濃厚感も同じで、自分で作れた感動と出会いに感謝です♪

手土産にもいいですね~
また作ります^^
Profile プリン体 2010年11月21日 01:14
申し訳ございません。。。
コメントの存在に今更気付きました…
約一年経ってしまってますが泣
目黒のお店、ぜひ行ってみたいです^^
今後ともよろしくお願いいたします!