豆腐と豚ミンチのキムチーズ

◆の調味料をあわせておきます。

玉葱は食べ易い大きさに切っておきます。
木綿豆腐は水きりしておきます。

熱したフライパンにみじんぎりしたにんにくを入れ、たまねぎ・豚ひき肉をよく炒めます。

水切りした木綿豆腐を手で食べやすい大きさにちぎりながらフライパンの中に入れ炒めます。

炒めた肉豆腐をオーブン対応の器に盛り、キムチ・とろけるチーズをトッピングします。

250℃のオーブンでチーズとキムチに火を通すぐらいの程度で３分強焼きます。