✿さつまいもの黒糖♡パウンド✿

✿さつまいもの黒糖♡パウンド✿

Description

さつまいもと黒砂糖の素朴な味わいのケーキ♫角切りにしているので、さつまいもの食感も楽しめますよ♡

材料 (18cmパウンド型)

さつまいも
1本
少々
無塩バター
60g
卵(Mサイズ)
1個
●薄力粉
100g
牛乳
大さじ1

作り方

1

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さつまいもは水洗いし、皮ごと1cm角に切り、水に5分さらします。水を切り、レンジ600Wで5分加熱し、塩を混ぜます。

2

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泡だて器で、無塩バターと黒糖を練り混ぜます。

3

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卵を混ぜ、次に牛乳を混ぜます。

4

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●印の粉をふるい入れ、ヘラで粉っぽさがなくなるまで、混ぜます。

5

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さつまいもの粗熱が取れたら、4の生地に混ぜます。

6

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ペーパーをしいた型に生地を入れ、ヘラで表面を平らにします。オーブン170度で30分焼きます。

7

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型から外し、網の上で冷まします。保存する時は、ラップをするか、袋に入れて、乾燥を防いでください。

コツ・ポイント

さつまいもに混ぜる塩は、ひとつまみ程度で大丈夫です。生地を混ぜるときは、全体に混ざれば大丈夫ですので、すぐに生地ができますよ。

このレシピの生い立ち

秋になると、さつまいものお菓子が食べたくなります。大好きな黒糖と合わせて、さつまいもの美味しさを活かした味にしたいと思い、作りました。
レシピID : 916161 公開日 : 09/09/20 更新日 : 11/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (21人)

19/02/09

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初めて作りました!少しだけ食べてみたら大変美味しかったです!

クックPKVG6I☆

初めて作ってくださり、嬉しいです。ありがとうございます

10/11/05

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いもを少しつぶして入れました。黒糖味おいしかったです☆

ヒカリ☆

少しつぶすのもおいしそうですね~♫ありがとうございます。

10/06/12

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黒糖とさつまいも凄く合う☆めちゃうま♪絶対リピします!!!

ちなごん♪

嬉しいです❤コメントに大感激です♫ありがとうございます☆

10/05/17

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黒糖とさつまいもの組み合わせ最高でした☆またリピします><♪

shoko1205

とっても嬉しいコメントです❤ありがとうございます。

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