紅玉で美味しい☆りんごパン(ケーキ)♪
Description
紅玉りんごで作ると美味しい！他のりんごでもＯＫです♪「美味しくない」と言った人はいない自慢レシピですよ(●´艸`)
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材料
（オーブンの天板半分。）
作り方
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1
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りんごは皮を剥き、８等分にしてから１ｃｍくらいに切る。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
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3
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砂糖を追加して入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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4
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シナモン・重曹・塩を追加して入れ、混ぜる。
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5
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薄力粉の１/３量をふるいながら入れ、木ベラで混ぜる。
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6
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サラダ油の１/３量を入れ混ぜる。
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7
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手順５～６をそれぞれ３回に分けて繰り返し混ぜ合わせる。
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8
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手順１で切ったりんごを入れ、生地と合わせる。
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9
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オーブンの天板にアルミホイルを敷く。
レシピでは天板半分量なので、写真のように大体半分の大きさになるように。
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10
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合わせた生地をアルミホイルの上に流し入れる。
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11
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倍量(天板１枚分)を作る場合は全体に流して下さい。
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12
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１８０度に予熱した
オーブンで４０分くらい焼く。
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コツ・ポイント
★分量がカップですが、きっちり量らなくても大体でＯＫです。
★焼き加減は様子を見ながら調節して下さい。
★焼き上がったら少し冷ましてから切り分けて下さい。(冷めた方がキレイに切れます。)
★焼き加減は様子を見ながら調節して下さい。
★焼き上がったら少し冷ましてから切り分けて下さい。(冷めた方がキレイに切れます。)
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている母の味です。 家族皆が「りんごパン」と呼んでいたのでこのネーミングですが、実際は「りんごケーキ」ですね♪
美味しくて止まらないくらいに食べちゃうので、ウチではすぐに無くなってしまい、奪い合うように食べていました(笑)
美味しくて止まらないくらいに食べちゃうので、ウチではすぐに無くなってしまい、奪い合うように食べていました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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