手間かけないおつまみその3チキンスティック南蛮風

手間かけないおつまみその3チキンスティック南蛮風
その2の変形版です。ノンオイルのドレッシングはうちでは大活躍ですね。手抜きですが美味しいおつまみができますよ。写真は違うのですが、出来上がりはこんな感じです。

材料 (2人分)

チキンスティック
10本くらい
葱の青いところ
5cm
1片
RIKENのノンオイル中華ごまドレッシング
適量
お好みで1-2本

1

その2と同じように水からチキンはゆでます。青ねぎと生姜をいれて煮立ってから20分くらいゆでます。

2

水気を切ってごま油で両面こげ目をつけて焼きます。焼けたところへドレッシングを適量入れます。煮詰めていく途中、お好きであれば唐辛子を入れてください。

3

深めのお皿に盛り付けて、そこで冷ましながらドレッシングの味を肉にしみこませていきます。上に白ごまなどを振りかけてもいいですね。

コツ・ポイント

先にチキンスティックを茹でておくことで柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

いつもの味付けにあきたのでノンオイルの中華ドレッシングを使ったところ、かなりいけたのでうちの定番に…
レシピID : 91774 公開日 : 03/05/06 更新日 : 06/10/19

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