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鶏手羽とうずらの卵でさっぱり煮♡

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Description

話題入り有難う！お酢で鶏がほろほろ～と柔らかくなります♡とっても簡単に出来て美味しい♬

材料 （2～3人分）

鶏手羽中 (手羽先・手羽元でも)
10～12本位
うずらの卵
10個くらい
◎しょうゆ
大さじ3
◎酒
大さじ2
◎砂糖
大さじ2
◎お酢
大さじ1
◎水
300cc

作り方

  1. 1

    鶏手羽に熱湯(分量外)を回しかける。
    うずらの卵は茹でて殻をむく。
    (茹で時間は水から入れて沸騰したら5分)

  2. 2

    ◎を鍋に入れ、煮立てたら、鶏手羽と卵を入れ、落とし蓋をして中火で15分煮る。

  3. 3

    普通の卵でもＯＫです♡

コツ・ポイント

お好みで大根を加えても、味がしみしみで美味しい(´∀｀)♡

このレシピの生い立ち

鶏手羽のやわらか煮を食べたくて♡
レシピID : 918334 公開日 : 09/09/23 更新日 : 17/09/26

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