ぴりっと辛いたっぷり生姜焼き

ぴりっと辛いたっぷり生姜焼き
単なる生姜焼きです・・・なんのひねりもありません。

材料 (2人分)

豚こまぎれ肉
100g
玉葱
1個
茄子
1本
2本
おろし生姜
好きなだけ
醤油
大さじ2
日本酒
大さじ2
大さじ1

1

豚肉・玉葱・茄子は食べやすい大きさに切る。サラダ油を熱したフライパンにこれらを入れて半分くらい火が通ったら調味料を加えて、鷹の爪を適当に入れて完全に火が通るまで炒めて出来上がりです。

2

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 91836 公開日 : 03/05/06 更新日 : 09/04/27

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