揚げない!!ヘルシー!!スコッチエッグ☆
♡Kiki♡
作り方
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1
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玉ねぎ＆ニンジンをみじん切りしてひき肉と合わせ、塩コショウ・ナツメグを入れてよく捏ねる。
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2
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フライパンに●を入れ色づくまで炒め冷ましておく。
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3
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※こんな感じに色づくまで炒ってくださいね!!
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4
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ゆで卵に小麦粉を軽くまぶし、①のタネをつけていく。
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5
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水溶き小麦粉→②のパン粉をつけ180℃のオーブンで１５分ほど焼いて、火が通れば出来上がり☆
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6
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ソースは
ケチャップ：オリーブオイル＝１：１
最高の相性です!!
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7
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2010.7.18話題入りしました☆
つくレポの皆様ありがとうございます♪
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8
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私もあまり上手ではないのですが切り方です。
少し冷めてから小刻みに切るとキレイに切れます＾＾
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9
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し～たんさんがミシン糸でキレイに切ってくれました♪
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コツ・ポイント
溶き卵も省くことでカロリーダウン!!
オリーブオイルは良質な油だから摂取してOKですよ(*μ_μ)
つけるタネの厚さにもよりますが、オーブンの種類によって時間は調節してくださいね。
万が一の時は『チーン』で(笑)
オリーブオイルは良質な油だから摂取してOKですよ(*μ_μ)
つけるタネの厚さにもよりますが、オーブンの種類によって時間は調節してくださいね。
万が一の時は『チーン』で(笑)
このレシピの生い立ち
揚げものを控えたくて。
♡Kiki♡
