コラーゲンたっぷり黒烏龍茶ゼリー
とらねこっち
作り方
-
-
1
-
鍋に水を沸騰させ、黒烏龍茶葉をお茶パックに入れて数分煮出す。煮出す間は火を止める。
-
-
-
2
-
ゼラチンを振り入れる。よく混ぜて溶かしてから、砂糖を入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
プリンカップに注ぎ分けて、あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて3時間以上冷やす。
-
-
-
4
-
練乳に水を加え、溶きのばす。食べる前にかけて頂く。
-
コツ・ポイント
温度が高すぎるとゼラチンが固まらなくなるので、必ず火を止めてよく混ぜるようにすることです。固めがお好きな方は水は550ccでどうぞ！
このレシピの生い立ち
飲茶で食べたデザート。とっても美味しかったので再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
とらねこっち
