コラーゲンたっぷり黒烏龍茶ゼリー

コラーゲンたっぷり黒烏龍茶ゼリー
さっぱりしたゼリーで、食後にぴったりです。コラーゲンの補給に。

材料 (プリンカップ5個分)

黒烏龍茶葉
2g
砂糖
20g
600cc
シロップ
練乳
20g
大さじ1

1

鍋に水を沸騰させ、黒烏龍茶葉をお茶パックに入れて数分煮出す。煮出す間は火を止める。

2

ゼラチンを振り入れる。よく混ぜて溶かしてから、砂糖を入れて混ぜる。

3

プリンカップに注ぎ分けて、あら熱がとれたら冷蔵庫に入れて3時間以上冷やす。

4

練乳に水を加え、溶きのばす。食べる前にかけて頂く。

コツ・ポイント

温度が高すぎるとゼラチンが固まらなくなるので、必ず火を止めてよく混ぜるようにすることです。固めがお好きな方は水は550ccでどうぞ!

このレシピの生い立ち

飲茶で食べたデザート。とっても美味しかったので再現してみました。
レシピID : 919229 公開日 : 09/09/25 更新日 : 09/09/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/10/09

写真

とっても美味しく出来ました(^^)ありがとうございました。

redoko

こちらこそ^^気に入って頂けると嬉しいです!

12/08/03

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お茶ゼリー大好き☆渋みがほどよく清涼感がありすごく美味でした!☆

natushale

ありがとうございます!暑いので、さっぱりがいいですよね。

09/09/30

First tsukurepo mark
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鉄観音茶で作ってみました。さっぱりと喉ごしが良く美味でした。

グランマ3799

鉄観音茶もいいですね♡参考になります。ありがとうございます!

Profile リポチ 2009年09月25日 20:46
油っこい食事の後のデザートにさっぱりしておいしそう・・・その上、お肌や体にもよさそうですね!
とらねこっち 2009年09月25日 21:05
ぜひ作ってみて下さいね!すごく簡単に出来ますよ。デザートは個人的に一番大事なんで、チカラ入れて作りましたよ〜^^