かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物
シンプルだけどほっくりおいしい♪面倒でもしっかり面取りした方が煮崩れなくてきれいに仕上がります。

材料 (1~2人分)

かぼちゃ
1/4個
1cup
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1

1

かぼちゃはところどころ皮をむき、食べやすい大きさに切り、それぞれ面取りする。

2

鍋にだし汁、かぼちゃ、砂糖、醤油を入れて強火にかけ、沸騰してきたら弱火にし、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 91925 公開日 : 03/05/07 更新日 : 03/05/07

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