簡単なのにめちゃうまっ!バニラサブレ♪

簡単なのにめちゃうまっ!バニラサブレ♪
バターたっぷりサクサクで口どけの良いサブレです(^^)
我が家のクッキー人気NO.1はこれ!

材料 (1回分)

バター
100g
60g
卵黄L
1個(20g)
薄力粉
160g
3cmほど
仕上げ用グラニュー糖
適宜

1

バターを柔らかく練り、そこにグラニュー糖を加えて泡立て器でしっかり混ぜる。

2

卵黄を入れ、さらにしっかり混ぜる。

3

ふるっておいた薄力粉、鞘からこそげたバニラビーンズを入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。

4

写真

2分割し、それぞれ棒状にまとめ、ラップで包んで冷凍庫へ、半日以上。ここで保存可

5

オーブン予熱170度開始。
生地に仕上げ用グラニュー糖をまぶし、1cmほどにカット。

6

写真

カット面を上にし、170度で15~17分焼成。

コツ・ポイント

・生地をカットする際、冷凍庫から出したてのカチカチ状態だと端がボロボロになります。冷凍庫から出したら半解凍してからカットするといいです。(10~15分室温放置・秋口の場合)
・ご家庭のオーブンによって焼きあがりの時間は調整してください。

このレシピの生い立ち

家族が大好きなバターたっぷりなサブレ。
覚えやすくシンプルな材料で作ってみました♪
レシピID : 919401 公開日 : 09/09/30 更新日 : 18/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

19/02/11

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サックサクで感動♡素敵なレシピをありがとうございます♪

涼ちゃん♡

感動してくれて嬉しい♡つくれぽありがとう♪

17/07/04

写真

美味しいので何度も作ってます。家族も大好きです。

☆たんぽっぽー☆

何度も作ってくれてるんですね♡つくれぽありがとうございます♪

15/02/22

写真

チョコチップ入り半量。甘さとサクサク感が私好みでした。リピ決定。

ケロ子ぐんそう

こちらも作ってくれて嬉しい♡チョコチップいいですね♪

14/04/28

写真

ココアバージョンも作りました♪美味しくて簡単でした^^

けろえ

美味しそう〜♡ つくれぽ(^人^)感謝♪