殻付きカキのガーリックバター焼き

 簡単!でもすごく美味しい!!

材料 (1人分)

殻付きカキ
2個
ガーリックバター
適料
(乾燥の物)少々
レモン
1切れ

1

 カキは良くタワシで水洗いして、貝柱をとって、上貝を外しておきます。下貝の貝柱はつけておいたほうが良いでしょ。(焼いた時に身が縮みにくいので)

2

 つぎに、カキの上にたっぷりとガーリックバターを平らに均等な厚さに塗ったら、オーブンで、温度は300Cで、ニンニクに火が入ったら出来あがりです。

3

 最後にカキにパセリを振って、レモン添えたら出来あがりです。熱々をどうぞ!

コツ・ポイント

 貝類なら、なんでも応用できますよ!
ガーリックバターの作りかたはここのレシピを参照してください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 9195 公開日 : 00/10/10 更新日 : 00/10/10

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