おからと言えば…卯の花~!!!

おからと言えば…卯の花~!!!
炒めて煮るだけ

簡単で美味しい卯の花をぜひ食卓に~



材料 (2−3人分)

おから
80g
鶏ひき肉
100g
1個
干ししいたけ
2-3枚
にんじん
1/2本
長ネギ
1/2本
油揚げ
1枚
2カップ
☆砂糖
大さじ4
☆醤油
大さじ2
☆塩
小さじ1/2
グリーンピース
お好みで

1

戻した干ししいたけ・にんじん・油揚げは細切り
長ネギは小口切り

2

サラダ油で鶏ひき肉と長ネギ以外の①を炒める。

3

②に☆とおからを入れ煮汁が少なくなるまで炒め煮

4

最後に溶き卵を回し入れて
お好みでグリーンピースと長ネギを加えて出来上がり

コツ・ポイント

甘めが美味しい…(^_^)v

このレシピの生い立ち

作るたびに味加減が微妙に違っちゃっていたので、自分用に覚え書き…かな。
レシピID : 919712 公開日 : 09/09/25 更新日 : 13/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (3人)

11/10/31

写真

ちょっと薄味で作ってみました。やっぱり凄くおーいし~~☆☆☆☆☆

トトピー

いつもどうもありがとね。 私もおからを買いに行く~!!!

11/04/15

写真

何度もりピしてます。しっとりでおいしいね♪ごちそうさま

ピコフリル

わ~ 久しぶり~ 元気そうだね、美味しそうなつくれぽありがと

10/03/12

写真

鶏肉の代わりにシーフードミックスを入れてみました。美味しい!

サラオ

シーフードミックス良いね良いね、美味しそう~私も作ってみるね

10/03/03

写真

しっとりおいしい。大成功(*^^)vありがとう。

ピコフリル

わー ホント大成功だね、美味しそう~

タイシーン 2011年11月21日 07:43
こんにちは♪初めましてタイシーンと申します(๑◕ܫ◕๑)
カレー豆腐にれぽありがとうございました♪

お料理が大好きなのですね~✤女性はそれがいいですね♡

私は嫌いではないですが作らないでいいなら作りたくないです(^-^ა)

週1とかだったらいいのに~と思います(*‾∀‾)ゞ

おからは身体にもいいしとっても美味しいですよね♪
私も大好きです♡

たいしたレシピはありませんがよかったらまたキッチンへ遊びにきてください♪

今日はほんとにありがとうございました(⊹^◡^)ノ
yukari2001 2011年11月21日 13:58
ご丁寧にどうもありがとうございます。
料理に関する事が大好きで
スーパーも大好きな専業主婦なの、
又これを機にどうぞよろしくね。