簡単節約もやし鍋
Description
アレンジ自在！節約したいとき・寒い日などに。体も温まるし、お財布にも優しい簡単鍋です。主人は一人でぺろりと平らげます。
かあさんペンギン
材料
（１～２人分）
もやし
1袋
えのき
1袋
豚ばら肉（スライス）
100gくらい
水
1カップ
塩
少々
ねぎ
たっぷり
ポン酢・七味唐辛子
お好みで。
作り方
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1
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鍋・または深めのフライパンに、もやし、えのき、豚肉の順に入れる。
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2
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水を入れ、塩少々振りかけてふたをし、蒸し煮する。
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3
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小口切りしたネギをたっぷり乗せてできあがり。
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4
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ポン酢につけていただきます。
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5
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残ったスープもおいしいので、うどんなど入れても◎です。
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2月16日話題入りしました♡作ってくださった皆様、ありがとうございます^^/
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みなさんいろいろアレンジしてくださってありがとうございます！
我が家ではキムチをのせても◎でした！
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2013/11/20スポットライトコーナーで紹介していただきました！
驚異のアクセス数！
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閲覧してくださった皆さん、つくレポ下さった皆さん、どうもありがとうございます！
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返信コメントなしでつくれぽ掲載…申し訳ないです。みなさんのコメントはいつも嬉しく拝読しています。ありがとうございます！
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2018/02/22 トップページに掲載されました！
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閲覧数にびっくり！たくさんのつくれぽありがとうございます(^ ^)
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コメントなしでのつくれぽ掲載すみません。どのレポも嬉しく拝読しました！アレンジ自在、ぜひリピして下さいね！
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コツ・ポイント
特にないです。 もやし・えのきの食感が何ともいえません。
塩を少し多めにすれば、ポン酢なしでも十分おいしいです。
追記:982217おうちで手作りポン酢で、是非ご賞味ください^^
塩を少し多めにすれば、ポン酢なしでも十分おいしいです。
追記:982217おうちで手作りポン酢で、是非ご賞味ください^^
このレシピの生い立ち
数年前テレビ番組のお店紹介のようなコーナーでチラッと見かけたもやし料理を、うち流にアレンジして作ってみました。
