フライパンで簡単♪ふわふわ蒸しパン

フライパンで簡単♪ふわふわ蒸しパン

Description

フライパンで簡単にホットケーキミックスを使うので失敗知らずのふわふわな蒸しパンができます♪2010.0917話題入り感謝

材料 (カップ6~7個分)

★卵
1個
★砂糖
20g(お好みで増減OK)
★牛乳
70cc
★サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに★の材料を入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックスを入れてゴムベラでさっくり混ぜる

  3. 3

    ココット型(耐熱なら何でもOK)かプリンカップに紙カップを敷き2を7分目まで入れる。

  4. 4

    フライパンに2㎝の高さの水を入れて沸騰したら、3を入れて中火にする。

  5. 5

    フライパンの蓋をして12分蒸す。(水滴が落ちるのが気になるときは濡らしたふきんで蓋を包むと良いです。)

  6. 6

    2012.0525二度目の話題入りをさせて頂きました。つくれぽを届けてくださった100人の皆様ありがとうございました。

  7. 7

    2013.0314ピックアップレシピに選んで頂きました。有難うございました。

  8. 8

    2015.0906今日のおすすめレシピに選んで頂きました。有難うございました。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使うので、簡単に綺麗に膨らみます。綺麗な丸い蒸しパンにするには、ココット型やプリンカップを使うのがお薦め♪中に敷くのもアルミカップより耐熱の紙カップ(100均にあります)がおすすめです。2010.9レシピ名変更しました

このレシピの生い立ち

たまにしか使わない蒸し器を用意するのが面倒だったのでレシピ本を参考にフライパンを使って作りました。
レシピID : 920461 公開日 : 09/09/26 更新日 : 15/09/07

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YFD

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