豚肉のケチャップ焼き

豚肉のケチャップ焼き
豚肉にしょうがの下味をつけ、ケチャップ味にしてみました。

材料 (4人分)

豚ももブロック
400 g
2 片
 塩
小さじ 1 1/2
 酒
大さじ 2
適量
サラダ油
大さじ 2
 ケチャップ
大さじ 4
 しょうゆ
大さじ 1
 砂糖
大さじ 1

1

豚ももブロックは、5mmくらいの厚さに切り、しょうがのすりおろし、塩、酒で下味をつける。

2

豚肉に片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。

3

ケチャップ、しょうゆ、砂糖を合わせて、2に入れ、豚肉にからめて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉ももブロック、いつもは、煮豚にするんだけど、今日は違った味付けにしようと思って作ってみました。
レシピID : 92103 公開日 : 03/05/08 更新日 : 05/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/04/02

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ご飯ほしくなる味ですね!明日のお弁当にも入れます(*^^*)

あっっっちょん

ありがとうございます。私もよくお弁当に入れます♪

12/09/18

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イイにおい~( ´艸`)ご飯が進みそうです!いただきます☆

ほそあず

ありがとうございます。これ、お弁当にもオススメですよ!

09/04/05

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パンチのある一品でした。簡単料理で初心者として助かりました。

ミルミソ

ありがとうございます。喜んで頂けてうれしいです。

07/06/19

First tsukurepo mark
写真

ご飯に良く合う一品ですね。とてもおいしかったです。

てっかのゆきちゃん

ありがとうございます。喜んでもらえて嬉しいです!!

はっぴぃ 2003年11月24日 17:07
はじめまして。
スーパーで豚ブロックの安売りがあったんで作ってみました。
ブロックって、いつも角煮が多かったんですが違ったのが食べたくて、検索してこちらにたどり着きました。

とっても美味しかったです♪
ケチャップ味もいいですね~
また今度も作ってみたいと思います。
ありがとうございました。
levichan 2003年11月25日 07:39
はっぴぃさん、はじめまして!
私のレシピ作ってくれたのですね。
書き込みを見て嬉しかったです!!
ありがとうございました。