レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ
Description
★２０００レポ感謝★エノキとナスのツルっとした食感がピリ辛な中華だれによくあいます。お酢でさっぱり、夏にピッタリな一品！
moj
材料
（4人分）
えのき
1袋
なす
2～3本
★しょうゆ･めんつゆ・ゴマ油
各大さじ1
★酢
大さじ2
★一味とうがらし・ゴマ
少々
作り方
コツ・ポイント
・ナスやエノキは大きさによるので、レンジ時間は調整して下さい。
・よく冷やして下さい。エノキにタレが染みて茶色になる頃が美味しいです。
・きゅうり、人参、しめじ（レンジ加熱）、かいわれ等季節の野菜をいれても美味しいです。
・よく冷やして下さい。エノキにタレが染みて茶色になる頃が美味しいです。
・きゅうり、人参、しめじ（レンジ加熱）、かいわれ等季節の野菜をいれても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬のエノキとナスを組み合わせました。
エノキの形状に合わせ、ナスも細切り。
エノキの形状に合わせ、ナスも細切り。
レシピID : 921197
公開日 : 09/09/27
更新日 : 23/02/23
このレシピの作者
moj
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