秋鮭のひとくちフライっ！
ＭＡＹＯＭＡＹＯ
作り方
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1
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鮭の切り身を用意して、骨があればぬいておく。
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2
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お好みの大きさにきる。（一切れを４っをめやすにそぎ切りにする。）塩コショウで軽く下味をつけておく。
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3
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小麦粉、卵、パン粉の順にまぶす。
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4
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揚げる。
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5
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レタス、レモン、ミニトマト等をそえて、盛りつけてできあがり。
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6
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残ったら、冷凍しておき、お弁当のおかずに！
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7
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パンにはさむにも、いい大きさ！
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8
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皮がいらない時は、手順１の時に皮をひいておく。
皮の利用法は、レシピＩＤ921249へ
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9
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2012年10月12日
話題入りいたしました。
m(__)m
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
いつものフライを、小さくしただけです。
このレシピの生い立ち
食べやすいひとくちサイズで作っておけば、食べられる量も加減しやすいし、アレンジもしやすいと思いました。
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ＭＡＹＯＭＡＹＯ
