ごぼうのかりかり甘辛あげ

ごぼうのかりかり甘辛あげ

Description

2010.4.29話題入❤2011.1.31ピックアップレシピに♬2010.2.7に100人話題入❤簡単で、カリカリ~♪

材料 (ごぼう2本分)

ごぼう
2本
◎天ぷら粉
大さじ3
◎水
大さじ6
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ3
白ゴマ
適量

作り方

1

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ごぼうの皮をむき、5㎝幅に切り縦、横半分に切る。

2

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酢水に1のごぼうを入れ、30分位酢水さらす

3

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◎をまぜ、2のごぼうを入れてまたまぜまぜ。

4

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油を180度に熱し、3のごぼうをきつね色になるまで揚げる。

5

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☆を、フライパンに入れて強火でこれぐらいフツフツするまで煮る。

6

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4を、5に入れてこれぐらい汁気がなくなるまでからめる。

7

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2011.1.31ピックアップレシピに選んで頂きました(~_~)❤

8

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2011.2.7 皆様のおかげで100人話題入りさせて頂きました❤本当に感謝です!

コツ・ポイント

使い終わったフライパンにコップ一杯くらいの水を、入れておくと汚れがとれやすくなります。

このレシピの生い立ち

スーパーでこれを見つけて家で作れないか?と、母が考えたレシピを教えてもらいました。
レシピID : 921847 公開日 : 09/09/28 更新日 : 11/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

352 (257人)

19/04/13

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カリカリごぼうとっても美味♡家族みんな大絶賛♪素敵レシピ有難う☆

ウメ吉さん

気に入って貰えてよかった~♡こちらこそ素敵レポ本当に有難う♡

16/11/30

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つまみ食いが止まらない!甘辛ですごく美味しい(=^ェ^=)

Yugakota

つまみ食いが止まらないなんて光栄すぎ♡サクサクで美味しそ~♬

16/09/09

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リピ❀甘辛味がたまりません♬お箸とまらないね~ご馳走様

なっち船長

今回もめちゃ美味しそ~♡日記の栗つやつやで綺麗(●´ω`●)

16/06/09

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ママちゃんお元気?隠元も一緒に揚げてみたよ甘辛でおいしい(^^)

kouki⭐

我が家は相変わらず皆元気よ~ん♡いつも素敵レポ本当に有難ね♪

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