まぐろとキノコの包み焼き

まぐろの腹身は醤油につけ、３時間から半日おく。

クッキングシートを２０ｃｍ程度切り、魚、きのこ、赤パプリカをのせ、包む。包み終わりをホチキスで留める。

フライパンに包んだ物をのせ、１０分ほど蓋をして焼き、日をとめて５分ほどそのままおいておく。