圧力鍋で簡単サムゲタン…もどき!!

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Description

サムゲタンって急に食べたくなりませんか??
あっさり味です。

材料 (4人分)

2分の1合
☆鶏肉の骨付き足
4、5本
5、6個(銀杏は10個位?)
□お塩
少々
□コショウ
少々
1000ml
コンソメのもと
1かけら
にんにく
1かけら(切らない)

作り方

  1. 1

    餅米を洗い、30分程度水に浸しておく。

  2. 2

    圧力鍋にお水を入れ、コンソメの元、ニンニクを入れる。
    水に浸しておいた餅米の水を切り鍋に入れる。

  3. 3

    2に☆を満遍なく散らばるように全部いれる。

  4. 4

    鍋に蓋をして強火で加熱、シュシューって音がしたら弱火にして20分加熱。

  5. 5

    火を止めて自然に圧が抜けるのをまつ。

  6. 6

    蓋をあけて□で味を整える。

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

急に食べたくなったので…
レシピID : 922435 公開日 : 09/09/28 更新日 : 09/09/28

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