ロコモコ的丼
デスピサロ
作り方
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フライパンでバターを溶かし、玉葱みじん切りとひき肉をいため、コンソメスープの素とトマトジュースを溶かし込みます。
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ケチャップソース豆板醤塩コショウ等で味をつけていきます。サルサソース的なものでもタコライス的でおいしいかもしれません。
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水分を飛ばすカンジでいためていって、最後に刻んだもやしを混ぜてよーくからませます。もやしはなくてもいいかもしれません。
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こんなカンジで具が出来ます。味付けはチョイ濃いくらいでいいと思います。目玉焼きを焼きます。
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6
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レタスを細かく切って水気をしっかり切って、丼に盛り付けたご飯にオン。ひき肉をオン。焼いた目玉焼きをオン。おわり♪
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コツ・ポイント
いきあたりばったりで作ったので味付けが微妙です。色々入れすぎてよく分からなかったけれども、おいしく出来ました。食べにくいですけども。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうとお肉の解凍失敗。レンジで加熱しすぎて肉に火が通ってしまい急遽このレシピが誕生。みじん切りにした玉葱の為にデキタレシピ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
デスピサロ
