玉ねぎの万能ピリ辛甘酢醤油たれ

「□その他の材料」の①をミルにかけ易い程度2〜3cm程度に切っておく。

「■味付け調味料」②を計量カップなどに全て混ぜ合わせておく。

「□その他の材料」の①と「■味付け調味料」②の1/3量を先ずはミル容器に入れる。

にんにく、しょうが、玉ねぎが良く粉砕できる程度迄ミルする。

「■味付け調味料」②の残りをミルに加え、再びガーッとミルをかける。

参考：この程度まで。

「7」に粗みじん切りした長ネギ、炒りゴマを入れる。

「■味付け調味料」③は最後に味見をして調整しながら加える。

最後は付属のキャップ等でよく蓋をしてシェイクして完成。