牛肉・ピーマン・たまねぎの炒め物

牛肉・ピーマン・たまねぎの炒め物

Description

2010/8/11☆2つ目の話題入り♫感謝♪
特別な材料もいらず簡単☺食べ応えもあります✿バーベキュー気分にもなります♡

材料 (2人分)

牛薄切り肉
200g
ピーマン
中2個
玉ねぎ
中1/2個
塩コショウ
少々
大2
焼き肉のたれ
大3
大1

作り方

1

牛肉を一口大に切り、塩コショウ・おろしにんにくをもみこんでおき、味をにじませる。

2

ピーマンは大きめにカット、玉ねぎは輪切りに。レンジで3分ほど温めておく。

3

1を火が通るまで中火で炒める。炒めたら、2を投入し、料理酒、塩コショウをかける。

4

3に焼き肉のたれ、ごま油をかけて少し炒めてできあがり。

コツ・ポイント

味の加減はお好みで調整しましょう。

このレシピの生い立ち

沖縄の隠れ名物「牛ピー」(ギューピー:牛肉とピーマンの炒めもの。沖縄のお弁当屋さんのお弁当に入っていることがある)を、自己流で作ってみました♪
レシピID : 922893 公開日 : 09/09/29 更新日 : 14/03/31

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とっても美味しそう!嬉しいコメント&素敵なれぽ感謝☆ぜひまた

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MaRi☆kt 2010年02月19日 21:10
レシピ見せていただきました┏○ペコッ
ためしに作ったのですが・・・
牛肉がなくて・・・豚肉でやってみました
そしたらなかなかおいしかったですd(´ω`*)
sanpinpon 2010年02月20日 15:28
コメントありがとうです^0^
レシピも参考にしてくださり感謝です^∀^
豚肉でつくってみてもおいしそうですね~☆
私も今度やってみます♪