ほうれん草のチーズクリームパスタ

ほうれん草のチーズクリームパスタ

Description

生クリーム不使用。チーズ入りのクリームパスタです。

材料 (2人分)

パスタ
160g
玉ねぎ
中1個
ほうれん草
1/2束
ウインナー
3本
小麦粉
大2
牛乳
150~200cc
チーズ
17g
胡椒
少々

作り方

1

ほうれん草を茹でて水にさらし、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、ウインナーも縦半分に切り斜めに薄切りする。

2

大鍋に塩を入れてパスタを茹でる。

3

オリーブオイルでウインナー、玉ねぎを透きるまで炒め、火を弱めて小麦粉・コンソメを入れて具にからめながらよく溶かす。

4

小麦粉が溶けたら牛乳を入れ中火で沸かし、ふつふつしてきたらほうれん草とチーズを入れ、パスタをからめ好みで胡椒をかける。

コツ・ポイント

牛乳の量はお好みのソースのとろみ具合を見ながら調整してください。

このレシピの生い立ち

いつも作るクリームパスタにモニタ当選したチーズを入れてみたら美味しかった♪
レシピID : 923205 公開日 : 09/09/29 更新日 : 09/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

11/02/11

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具沢山です☆チーズ入りってうれしい☆日々リピートです☆

きゃらめる11

具沢山美味しそう!レポありがとうございます♪

10/06/09

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牛乳だけとは思えないほどクリーミー!しかも簡単でした(^^)v

ニャコ村

簡単が一番(笑)れぽありがとうございます♪

10/02/16

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美味しい〜☆また絶対作ります!ご馳走様です♪

ひろ☆ぽん

美味しく出来て良かった♪れぽありがとうございます☆

10/02/13

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美味し〜い♪生クリームなしなのにとってもクリーミィでスゴイ!

てるる子

簡単な材料ですよね♪れぽありがとうございます☆