さつまいもと豚肉だけ!うまうま炒め!

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Description

大好きなさつまいもちゃん(^^)
手軽にフライパン1つで、いろんな味の『うまうま炒め』ができちゃう♪秘密は・・・

材料 (4人分)

日本食研『野菜炒め作り』シリーズ写真はキムチ味♪
適量
中2本
200~300g
ねぎやレタス等
適量

作り方

  1. 1

    写真

    火が通りやすいように、薄めの乱切りにしたさつまいもを水にさらし、軽く炒めてフタをして蒸す。

  2. 2

    写真

    さつまいもにだいたい火が通ってきたら、豚肉を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    炒めたものを2つに分けて、1つには『味噌バター』味、1つには『キムチ』味を混ぜ合わせる!
    味付けはこれだけ!

  4. 4

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    ↑これは、子供達用に『味噌バター』味です♪

コツ・ポイント

さつまいもに火が通りやすいように、薄い乱切りに切ることです(^^)

このレシピの生い立ち

日本食研さんの『野菜炒め作りシリーズ』を使ったレシピコンテスト用に作ってみました♪
さつまいもの甘さとホクホク感、豚肉の甘さも加わってうっまーい(^^)
『野菜炒めシリーズ』は、一袋120円でリーズナブル♪味は8種類も!
レシピID : 923572 公開日 : 09/10/05 更新日 : 09/10/05

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