ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ

ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ
ブロッコリーの美味しさが存分に味わえるブロッコリー好きさんには絶対食べて欲しいパスタ♬シンプルだけど最高に美味しい♡

材料 (1人分)

パスタ
100g
冷凍ブロッコリー
100g
2片
バター
10g
大さじ1
小さじ1
パスタの茹で汁
大さじ4
適量
コショウ
適量
パルメザンチーズ
お好きなだけ

1

パスタを茹で始める。ブロッコリーは解凍し最後に上に飾る3個ほどを残してあとは粗みじん切りにする。にんにくはスライスする。

2

フライパンにオリーブオイルとバターとにんにくを入れ弱火にかける。いい香りがしてきたらブロッコリーを大小全部入れ炒める。

3

パスタの茹で汁とパスタを入れ中火にし薄口醤油 濃口醤油 塩 コショウで味付けしながらなじませたら出来上がり♪

4

パスタをお皿に盛りつけ真ん中に大きいブロッコリーを飾りチーズをたっぷりかけてね♡

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2010.1.18
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

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2012.9.21 100人の方に作っていただき2度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です!!!

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2014.11.27
健康レシピに掲載中♪
https://kenko.cookpad.com/recipes/5696

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2016.10.30 
クックパッドニュースで紹介していただきました!

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http://news.cookpad.com/articles/20933?et=58154

10

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2017年1月5日 宝島社さんから発売の「クックパッドmagazine! Vol.10」に掲載されました♪

コツ・ポイント

もちろん生のブロッコリーでも♪茹でるか 洗ったブロッコリーを耐熱皿におき600Wのレンジでフタをして3分ほど加熱すればOK!冷ましてから粗みじんにしてください。
最後にふりかけるチーズでさらにコクがUP♡

このレシピの生い立ち

シチューに使った余りの冷凍ブロッコリー。なんとなくパスタにしてみたら美味しかったのでレシピアップ♪
レシピID : 923659 公開日 : 09/09/30 更新日 : 17/01/06

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。 毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。 2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪ 愛犬クララを溺愛してます♡ ブログ♫ http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

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はじめまして♡是非また作って下さいね♪素敵なレポありがとう!

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はじめまして♡味付けお口に合って嬉しいです!ありがとう~♪

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