ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ

ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ

Description

ブロッコリーの美味しさが存分に味わえるブロッコリー好きさんには絶対食べて欲しいパスタ♬シンプルだけど最高に美味しい♡

材料 (1人分)

パスタ
100g
冷凍ブロッコリー
100g
2片
バター
10g
大さじ1
小さじ1
パスタの茹で汁
大さじ4
適量
コショウ
適量
パルメザンチーズ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。ブロッコリーは解凍し最後に上に飾る3個ほどを残してあとは粗みじん切りにする。にんにくはスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとバターとにんにくを入れ弱火にかける。いい香りがしてきたらブロッコリーを大小全部入れ炒める。

  3. 3

    パスタの茹で汁とパスタを入れ中火にし薄口醤油 濃口醤油 塩 コショウで味付けしながらなじませたら出来上がり♪

  4. 4

    パスタをお皿に盛りつけ真ん中に大きいブロッコリーを飾りチーズをたっぷりかけてね♡

  5. 5

    写真

    2010.1.18
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

  6. 6

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    2012.9.21 100人の方に作っていただき2度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です!!!

  7. 7

    2014.11.27
    健康レシピに掲載中♪
    https://kenko.cookpad.com/recipes/5696

  8. 8

    写真

    2016.10.30 
    クックパッドニュースで紹介していただきました!

  9. 9

    http://news.cookpad.com/articles/20933?et=58154

  10. 10

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    2017年1月5日 宝島社さんから発売の「クックパッドmagazine! Vol.10」に掲載されました♪

  11. 11

    2018.2.5
    クックパッドニュースに掲載していただきました♪

  12. 12

    https://news.cookpad.com/articles/27821

  13. 13

    写真

    2019年12月16日
    扶桑社さんから発売の「クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ」に掲載されました♡

コツ・ポイント

もちろん生のブロッコリーでも♪茹でるか 洗ったブロッコリーを耐熱皿におき600Wのレンジでフタをして3分ほど加熱すればOK!冷ましてから粗みじんにしてください。
最後にふりかけるチーズでさらにコクがUP♡

このレシピの生い立ち

シチューに使った余りの冷凍ブロッコリー。なんとなくパスタにしてみたら美味しかったのでレシピアップ♪
レシピID : 923659 公開日 : 09/09/30 更新日 : 19/12/29

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2023年1月27日

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2023年1月19日

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2023年1月16日

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2023年1月12日

シンプルで作るのが簡単でした。想像していたよりずっと美味しかったです。

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