ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ

ブロッコリーのガーリックバター醤油パスタ

Description

ブロッコリーの美味しさが存分に味わえるブロッコリー好きさんには絶対食べて欲しいパスタ♬シンプルだけど最高に美味しい♡

材料 (1人分)

パスタ
100g
冷凍ブロッコリー
100g
2片
バター
10g
大さじ1
小さじ1
パスタの茹で汁
大さじ4
適量
コショウ
適量
パルメザンチーズ
お好きなだけ

作り方

1

パスタを茹で始める。ブロッコリーは解凍し最後に上に飾る3個ほどを残してあとは粗みじん切りにする。にんにくはスライスする。

2

フライパンにオリーブオイルとバターとにんにくを入れ弱火にかける。いい香りがしてきたらブロッコリーを大小全部入れ炒める。

3

パスタの茹で汁とパスタを入れ中火にし薄口醤油 濃口醤油 塩 コショウで味付けしながらなじませたら出来上がり♪

4

パスタをお皿に盛りつけ真ん中に大きいブロッコリーを飾りチーズをたっぷりかけてね♡

5

写真

2010.1.18
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

6

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2012.9.21 100人の方に作っていただき2度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です!!!

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2014.11.27
健康レシピに掲載中♪
https://kenko.cookpad.com/recipes/5696

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2016.10.30 
クックパッドニュースで紹介していただきました!

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http://news.cookpad.com/articles/20933?et=58154

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2017年1月5日 宝島社さんから発売の「クックパッドmagazine! Vol.10」に掲載されました♪

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2018.2.5
クックパッドニュースに掲載していただきました♪

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https://news.cookpad.com/articles/27821

13

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2019年12月16日
扶桑社さんから発売の「クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ」に掲載されました♡

コツ・ポイント

もちろん生のブロッコリーでも♪茹でるか 洗ったブロッコリーを耐熱皿におき600Wのレンジでフタをして3分ほど加熱すればOK!冷ましてから粗みじんにしてください。
最後にふりかけるチーズでさらにコクがUP♡

このレシピの生い立ち

シチューに使った余りの冷凍ブロッコリー。なんとなくパスタにしてみたら美味しかったのでレシピアップ♪
レシピID : 923659 公開日 : 09/09/30 更新日 : 19/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

871 (746人)

20/07/14

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とっても美味しかったです!チーズをかけたらお店の味(*^◯^*)

藤咲ひゅん

20/07/02

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ブロッコリー小もらいました。ウインナー追加しました。フライパンで炒めるのが面倒でボウルで混ぜました。おいしくできました(^^)

1息子1娘ママ

20/06/29

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今日の在宅勤務ランチに作って食べました。凄く美味しかったです~☆

クックY08S17☆

20/06/12

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粉チーズたっぷりで、ソーセージプラスしました♡これはリピです!

みさとち

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